12 — Consommation et production durables
L’exploitation abusive des ressources naturelles continue son effet destructeur sur la planète. Le grandissement de la population et la surconsommation sont deux facteurs importants engendrant la destruction de l’environnement. Selon l’ONU, on estime que la population mondiale va atteindre 9,6 milliards de personnes d’ici 2050. Il faudrait l’équivalent de 3 planètes pour fournir les ressources nécessaires, pour maintenir nos modes de vie actuels. Annuellement, 1,3 milliard de tonnes de produits alimentaires sont gaspillées, en raison de mauvaises pratiques de transport ou de récolte. Une consommation plus responsable des ressources naturelles et des modes de production plus respectueux de l’environnement peuvent contribuer à réduire la pauvreté et les émissions de carbone.